Ihr Gewinn

Als Konsument/in von Posamenter-Produkten profitieren Sie gleich mehrfach!

Sie erleben Hochgenuss dank erstklassigen Produkten

Sie tragen zu einer intakten Landschaft bei

• Hochstammbäume dürfen alt werden und stehen meist gestreut in der Landschaft. Dadurch werden sie zum Trittsteinbiotop für zahlreiche Tiere und Pflanzen, sie vernetzen die Landschaft und gelten gleichzeitig auch als kleine Wasserspeicher. Sie haben einen unverzichtbaren ökologischen Wert
• Hochstammbäume werden ein Vielfaches älter als Bäume in Plantagen und binden so zu Lebzeiten viel CO2. 
• Posamenter verarbeitet Früchte aus der Region, die der Grosshandel infolge ausländischer Konkurrenz nicht mehr annimmt. Sie werden deshalb oft erst gar nicht mehr gepflückt. Wir kaufen sie zu fairen Preisen den Bauernbetrieben ab. 
• Das Posamenterprojekt ist Wertschätzung von Lebensmitteln in nächster Nähe!
• Hochstammbäume werden weniger intensiv mit Pflanzenschutz behandelt, was weniger Maschineneinsatz (CO2-Ausstoss) bedeutet und die Qualität des Grundwassers schützt.
• Für Posamenter wird von Hand geerntet, keine Schüttelmaschinen kommen zum Einsatz (weniger CO2-Ausstoss)
• Die Verarbeitung der Produkte ist weitgehend Handarbeit und findet in der Region statt. (weniger Transportwege)
• Die Früchte, die wir verarbeiten, beziehen wir direkt ab Hof. Kein Zwischenhandel mit zusätzlichen Transportwegen.