Hof Talweid Buckten

Christine und Sämi Gerber

Christine und Sämi Gerber bewirtschaften auf ihrem Hauptbetrieb in Buckten und einem Zweitbetrieb in Lausen 33 Hektaren Land. Das grösste Augenmerk gilt dabei Jungtieren: Die Gerbers betreiben eine Schweinezucht, bei der sie die Jungtiere etwa nach zehn Wochen an Schweinemäster verkaufen, und halten Aufzuchtrinder.

Dazu kommen Acker- und Obstbau. Zu letzterem zählen 300 Hochstamm- und 60 Niederstammbäume, davon die Hälfte Kirschen, der Rest Zwetschgen und Äpfel. Sämi Gerber sagt zum Stellenwert des Obstbaus auf seinem IP-Betrieb: «In einem guten Jahr bringt er 20 Prozent des Ertrags. Dank dem Posamenter-Projekt gibt es wieder mehr Wertschöpfung. Ich betreibe den Obstau aber auch aus Freude an den Bäumen und am Landschaftsbild.»

Gerbers liefern pro Jahr eine bis zwei Tonnen Zwetschgen an die Posamenter. 

Junge Säuli aus Gerbers Zucht